Responsable de production

Afin de soutenir le développement de la société, nous recherchons un Responsable de Production (h/f/x) capable de piloter l'activité de l'atelier et d'accompagner les équipes au quotidien.
En collaboration étroite avec la Direction, vous assurez la coordination des opérations de production tout en veillant au respect des exigences de qualité, de productivité et de délais.

Vos principales missions sont :

• Organiser et planifier les activités de production en fonction des commandes et des priorités.
• Encadrer, accompagner et développer les compétences de l'équipe de production.
• Répartir les ressources et les tâches afin d'assurer un fonctionnement optimal de l'atelier.
• Garantir la qualité des produits tout au long du processus de fabrication.
• Veiller au respect des délais de production et des engagements clients.
• Identifier des pistes d'amélioration et optimiser en continu les méthodes de travail.
• Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives lorsque nécessaire.
• Assurer le respect des consignes de sécurité, d'hygiène et d'organisation.
• Collaborer avec les équipes achats, logistique et direction pour garantir une gestion fluide des opérations.

En qualité de Responsable de Production (h/f/x), vous êtes une personne de terrain, capable de prendre des décisions, de gérer les imprévus et de fédérer une équipe autour d'objectifs communs.

Compétences et expérience

• Vous justifiez d'une expérience réussie dans la gestion d'un atelier ou d'un environnement de production.
• Une expérience de minimum 2 ans dans le secteur de la boulangerie, de la pâtisserie ou de l'agroalimentaire est essentielle.
• Vous possédez de solides compétences en management d'équipe.
• Vous êtes capable de coordonner plusieurs activités simultanément tout en respectant les priorités.
• Vous avez une forte sensibilité à la qualité et à l'amélioration continue.

La société vous offre l'opportunité de rejoindre une entreprise familiale en pleine évolution, où votre expertise et vos idées contribueront directement au développement de l'activité.

• Fonction à responsabilités avec une réelle autonomie dans la gestion des opérations.
• Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe engagée et passionnée.
• Rémunération de 2.500 € brut/mois. 
• Horaire : 8h-17h mais possible que de temps en temps que le travail commence à 6h