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La hostelería belga es muy estacional y está dominada por pymes. La costa flamenca, Bruselas, Brujas, Gante y las Ardenas generan la mayor parte de la actividad; los flexi-jobs, el trabajo ocasional y la comisión paritaria 302 estructuran los salarios.
La demanda alcanza picos estacionales en la costa y en los hoteles urbanos; el flexi-job es una modalidad habitual en el sector.
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