Beenhouwer

Als beenhouwer ben je verantwoordelijk voor de verwerking van vlees volgens de hoogste kwaliteitsnormen. Je zorgt ervoor dat bestellingen correct en efficiënt worden voorbereid.

Jouw taken:

• Versnijden, uitbenen en portioneren van vlees volgens de bestellingen. 
• Controleren van de kwaliteit, versheid en correcte snijwijze van het vlees. 
• Correct gebruik en onderhoud van machines en snijmateriaal. 
• Naleven van de HACCP-, hygiëne- en veiligheidsvoorschriften. 
• Ondersteunen bij de voorbereiding en verpakking wanneer nodig. 

Jouw profiel

• Je hebt een opleiding als beenhouwer of relevante ervaring. 
• Je hebt kennis van verschillende vleesdelen en snijtechnieken. 
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Je bent fysiek in goede conditie. 
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken. 
• Ervaring binnen de voedingssector is een pluspunt. 

Wat mag je verwachten?

• Een vaste functie binnen een stabiele bedrijvengroep.
• Een marktconform salarispakket.
• Een professionele werkomgeving waar kwaliteit centraal staat.
• Werken met collega's die trots zijn op hun vak.
• Ruimte om je technische kennis en vakmanschap verder te ontwikkelen.

• Formare și dezvoltare