Responsable Boulangerie

Responsabilités :

• Superviser les membres de l'équipe de boulangerie, les former et les encadrer.
• Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
• Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
• Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
• Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
• Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
• Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.

• Maitrise parfaite du français et bonne maitrise du néerlandais (oral).
• La maitrise de l'anglais constitue un atout.
• Expérience préalable dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.
• Capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.
• Solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
• Excellentes aptitudes à la communication et à la collaboration.
• Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
• Souci du détail et engagement envers la qualité.
• Vous êtes disponible entre 5h et 19h30, y compris les weekends et les jours fériés.

• Un salaire au barème 
• Un job sur Wezembeek-Oppem
• Un job à temps plein de longue durée
• Un environnement de travail dynamique et bienveillant, au sein d’une équipe conviviale et engagée

Notre partenaire est une boulangerie située à Wezembeek-Oppem.