Industrieel bakker

Ben jij iemand met liefde voor het bakkersvak, maar werk je graag in een moderne, professionele productieomgeving? Dan is deze functie iets voor jou! Als Industrieel Bakker ben je een onmisbare schakel in het productieproces en zorg je mee voor een kwalitatief eindproduct waar duizenden mensen dagelijks van genieten.

Wat ga je doen?

Als industrieel bakker sta je in voor het volledige bakproces in een geautomatiseerde omgeving:

Voorbereiding & Mengerij

• Afwegen en mengen van grondstoffen volgens recepturen
• Juist instellen van machines en deegprocessen

Productie & Oventoezicht

• Bedienen van industriële baklijnen
• Toezicht houden op rijzen, bakken en afkoelen
• Kwaliteitscontroles uitvoeren tijdens elke productiefase

? Technisch & Operationeel werk

• Kleine storingen oplossen of doorgeven aan techniekers
• Productieparameters nauwgezet opvolgen

Hygiëne & Veiligheid

• Werken volgens HACCP-normen
• Ordelijk en hygiënisch houden van de werkpost

Wie zoeken we?

We kijken uit naar iemand die:

• Ervaring heeft als bakker, industrieel bakker of in een productieomgeving binnen de voedingssector
• Zin voor kwaliteit en hygiëne heeft
• Nauwkeurig werkt en graag met machines omgaat
• Fysiek werk aankan en gemotiveerd is om bij te leren
• Flexibel is naar werkuren

Wat mag jij verwachten?

• Een stabiele job binnen een groeiende en moderne productieomgeving
• Werken met geavanceerde machines en duidelijke processen
• Opleiding op de werkvloer + doorgroeimogelijkheden
• Mooie verloning aangevuld met extralegale voordelen
• Een warme, collegiale sfeer waarin teamwork centraal staat

Interesse in deze vacature? Wij horen graag van je, contacteer ons op het nummer 056/26 52 10 of mail jouw CV naar menen@unique.be